Como cumprir a regulamentação laboral no balneário de uma empresa agroalimentar

Breve descrição da empresa

LITERA MEAT (2019, Binéfar, Huesca) é a sexta fábrica impulsionada pelo Grupo Pini, uma das empresas do setor cárneo de maior envergadura na Europa. Com instalações avançadas que se destacam pela sua magnitude, inovação e automatização, a sua atividade compreende o abate, a desmancha, o embalamento e a comercialização de carne de porco a nível nacional e internacional.

Que problema havia a resolver?

As empresas do setor alimentar necessitam de dispor de espaços adequados para o seu pessoal, dando assim resposta a problemas e necessidades concretas do dia a dia. Também precisam de cumprir uma legislação em vigor muito rigorosa em matéria de saúde, higiene e segurança alimentar, como é o caso dos espaços de balneários numa empresa alimentar. O Grupo Pini inaugurava novas instalações na Litera Meat e necessitava de equipamento para os novos balneários destinados aos colaboradores.

Que solução proporcionou a MEGABLOK?

Para esta empresa do setor cárneo, realizou-se um fabrico especial de cacifos em melamina hidrófuga com porta fenólica e dimensões especiais. Foram também fabricados bancos fenólicos. Sem dúvida, a melhor opção para espaços com alguma humidade, funcionando como solução intermédia entre o cacifomo metálico e o cacifo para zonas extremamente húmidas. A grande variedade de cores e texturas do material permite criar ambientes mais quentes e acolhedores. O trabalhador dispõe de duas zonas separadas: numa delas guarda a sua roupa e os seus objetos pessoais, enquanto a outra é utilizada para que o pessoal da lavandaria deixe a roupa de trabalho. Foram instaladas fechaduras de combinação com chave-mestra, para que o utilizador a pudesse abrir sem necessidade de chave (visto que não podem aceder com chaves à zona de trabalho) e para que o pessoal da lavandaria pudesse aceder a todas elas com a mesma chave.

“As empresas do setor alimentar têm de enfrentar cada vez mais requisitos para manter sob controlo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar na sua empresa. O papel dos colaboradores e a utilização de espaços comuns, como os balneários, desempenham um papel fundamental.” 

Litera Meat