A indústria agroalimentar é um setor essencial no tecido produtivo do nosso país e, como qualquer outra indústria, não é alheia aos avanços da tecnologia para a melhoria das suas técnicas, processos e qualidade do produto final.
Tanto é assim que, nos últimos anos, se popularizou o termo *foodtech*, que faz referência à aplicação da tecnologia na melhoria da produção, armazenamento, distribuição e fornecimento de alimentos. De fato, uma das maiores feiras a nível europeu que aposta na digitalização e inovação no setor agroalimentar é a Alimentaria FoodTech, cuja última edição se realizou em Barcelona no final de setembro de 2023, reunindo mais de 360 empresas e mais de 15 000 profissionais da indústria agroalimentar.
Os desafios do futuro fazem com que todo o setor esteja empenhado em seguir esta via para continuar a ser competitivo e prosseguir nesse caminho rumo a processos mais eficientes, produtivos e sustentáveis. E os desafios não são poucos: as alterações climáticas, as secas cada vez mais recorrentes, a escassez de pessoal, a inflação e o aumento dos custos de produção… por conseguinte, é necessário continuar a dar passos em frente nesta transformação rumo à inovação agroalimentar.
Que soluções aporta a Megablok para a inovação no setor agroalimentar?
A Megablok aporta soluções de equipamento que ajudam a melhorar e a garantir a segurança e a higiene, tanto do ambiente como dos próprios trabalhadores, além de facilitarem a conciliação profissional e até de melhorarem os processos internos da empresa.
Em concreto, dispomos de duas grandes linhas com as quais respondemos às necessidades do setor:
A) SOLUÇÕES TRADICIONAIS
Por soluções tradicionais entendemos todos os nossos equipamentos de cacifos, com destaque para os cacifos fenólicos, mas sobretudo para os cacifos em aço inoxidável para o setor agroalimentar — cacifos exigidos por norma em muitos casos e que, devido às caraterísticas do seu material, permitem uma limpeza fácil e ótima, por possuírem propriedades antibacterianas e serem adequados para ambientes húmidos e até muito húmidos. Além disso, este tipo de cacifos para balneários e outras zonas comuns dispõe de um teto inclinado que permite uma limpeza ótima da respetiva parte superior, evitando a acumulação de sujidade ou bactérias nessa zona.
Na Megablok dispõe de diferentes tipos de cacifos em aço inoxidável com os quais a sua empresa se poderá adaptar à regulamentação e garantir uma higiene rigorosa e máxima no ambiente de trabalho.
B) SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS
A Megablok, através da nossa divisão de cacifos inteligentes Community Locker, coloca à disposição das empresas do setor agroalimentar uma solução que lhes permite dar um grande passo em frente em diversos âmbitos que passaremos a detalhar de seguida, apostando de forma total na digitalização e sustentabilidade do setor, e na sua rentabilidade a médio e longo prazo.
Em concreto, a instalação de um cacimbo inteligente (smart locker) numa empresa agroalimentar representa os seguintes avanços:
– Melhoria da conciliação laboral
Ao permitir que os colaboradores da sua empresa recebam todo o tipo de encomendas para as poderem levantar no final da jornada de trabalho, evitando assim que se tenham de deslocar a outros pontos de entrega por não se encontrarem em casa.
– Melhoria dos processos internos da empresa
Ao instalar um cacifo eletrónico, poderá criar um sistema de intercâmbio de materiais entre, por exemplo, trabalhadores de diferentes turnos. Da mesma forma, esta solução permitirá uma gestão rápida e ótima da limpeza da roupa de trabalho, caso os colaboradores a deixem no respetivo posto antes de saírem, para ser higienizada pelo pessoal encarregado dessa tarefa.
Como podemos verificar, a inovação agroalimentar é uma realidade e constitui a única forma de o setor continuar a dar passos em frente que garantam a sua rentabilidade ao longo do tempo, perante todos os desafios sociais, macroeconómicos e até atmosféricos que terá de enfrentar no futuro.
Solicite-nos informações sem compromisso para podermos apresentar uma solução personalizada às suas necessidades. Ficamos à sua espera.
