Comment se conformer à la réglementation du travail dans les vestiaires d’une entreprise agroalimentaire
Brève description de l’entreprise
LITERA MEAT (2019, Binéfar, Huesca) est la sixième usine promue par le Grupo Pini, l’une des principales entreprises carnées en Europe. Dotée d’installations de pointe qui se distinguent par leur envergure, leur innovation et leur automatisation, son activité comprend l’abattage, la découpe, l’emballage et la commercialisation de viande de porc à l’échelle nationale et internationale.
Quel problème fallait-il résoudre ?
Les entreprises de l’industrie agroalimentaire ont besoin d’espaces adaptés pour leur personnel afin de répondre à des problèmes et à des besoins quotidiens spécifiques. Il s’agit également de se conformer à une législation en vigueur très stricte en matière de santé, d’hygiène et de sécurité alimentaire, comme c’est le cas pour les vestiaires dans une entreprise agroalimentaire. Le Grupo Pini inaugurait de nouvelles installations au sein de la société Litera Meat et avait besoin d’équipements pour les nouveaux vestiaires des employés.
Quelle solution MEGABLOK a-t-elle apportée ?
Pour cette entreprise du secteur carné, une fabrication spéciale de casiers en mélaminé hydrofuge avec des portes en stratifié compact phénolique et des dimensions spécifiques a été réalisée. Des bancs phénoliques ont également été fabriqués. C’est sans doute la meilleure option pour les espaces présentant une certaine humidité, constituant une solution intermédiaire entre le casier métallique et le casier pour zones extrêmement humides. La grande variété de couleurs et de textures du matériau permet de concevoir des environnements plus chaleureux et accueillants. Le travailleur dispose de deux zones séparées : l’une est destinée à ranger ses vêtements et ses effets personnels, tandis que l’autre est utilisée par le personnel de la blanchisserie pour y déposer les vêtements de travail. Des serrures à combinaison avec passe-partout ont été installées afin que l’utilisateur puisse ouvrir son casier sans avoir besoin de clé (les clés n’étant pas autorisées dans la zone de travail) et que le personnel de la blanchisserie puisse accéder à l’ensemble d’entre eux avec la même clé.
